日前，云南省人民政府公布第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，臨滄市趕馬調(diào)、佤族民歌、打陀螺等19項(xiàng)非遺項(xiàng)目入選，涵蓋傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)體育等10個(gè)類別，占全省入選項(xiàng)目數(shù)量的十分之一。至此，全市的省級(jí)非遺項(xiàng)目增加到45項(xiàng)。

　　據(jù)了解，臨滄市認(rèn)真貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，深入推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，不斷健全國(guó)家、省、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系，目前全市共有聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作項(xiàng)目1項(xiàng)；國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目9項(xiàng)，國(guó)家級(jí)代表性傳承人5人；省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目45項(xiàng)，省級(jí)代表性傳承人43人；市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目154項(xiàng)，市級(jí)代表性傳承人130人；縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目810項(xiàng)，縣級(jí)代表性傳承人595人。全市共有省級(jí)傳統(tǒng)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)5個(gè)，市級(jí)傳統(tǒng)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)11個(gè)。

　　永德趕馬調(diào)源于民歌中的山歌，趕馬人為了緩解單調(diào)和困倦，他們放聲歌唱，抒發(fā)對(duì)親人、對(duì)故土的思念之情和行程中的見聞感受。演唱者往往是現(xiàn)編現(xiàn)唱，見景唱景，見物唱物，不用做任何準(zhǔn)備，通俗易懂。

　　佤族民歌是佤族表達(dá)傳統(tǒng)生活情感的一種特殊語(yǔ)言，是佤族傳統(tǒng)日常生活中社會(huì)交往的重要事象，它以一種獨(dú)特的方式傳遞著佤族內(nèi)部的自我意識(shí)記憶，充分體現(xiàn)了歷史進(jìn)程中佤族社會(huì)風(fēng)貌的具象變化。

　　演唱形式有獨(dú)唱、領(lǐng)唱、合唱、齊唱、女聲二聲部、三聲部、四聲部輪唱等。其中領(lǐng)唱即興性較強(qiáng)，和唱?jiǎng)t相對(duì)固定。凡喜慶和娛樂時(shí)就配以簡(jiǎn)單的舞蹈動(dòng)作和打擊樂伴奏。唱詞喜歡用比喻手法和既興發(fā)揮，一般為四言句、五言句和七言句。主要通過(guò)拜師傳承以及靠口碑相傳的兩種形式來(lái)傳承。

　　傣族緊那羅舞一直都是南傳上座部佛教流傳地區(qū)節(jié)日祭典里的重要禮儀。早在土司時(shí)代，孟定每逢有重要的佛教法事，或是祭寨神，開門節(jié)，或是為逝者超度亡靈，都有緊那羅舞的表演。

　　傣族女創(chuàng)拳是流傳在耿馬傣族佤族自治縣孟定鎮(zhèn)的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，因由一名女子首創(chuàng)，故叫傣族女創(chuàng)拳。

　　因在第六代傳承人階恩賽的傳承下發(fā)揚(yáng)光大，也叫“淶階恩賽·女創(chuàng)拳”。傣族女創(chuàng)拳是歷代孟定土司練兵拳法，主要以擒拿為主，有固定的“出虛拳”、“反身還擊”、“收拍腿”等拳法。在“四門”、“八望”的基礎(chǔ)拳法上還延伸了“四門吸腿防御”“八望吸腿防御”、“四門跪式拳”、“八望跪式拳”、“四門傣刀”、“八望傣刀”、“四門傣棍”、“八望傣棍”、“火花拳”等套路。該拳法不外傳，只在原孟定土司所在地的孟定下城收徒傳藝，不到外寨去傳授。

　　在過(guò)去幾百年間，南美拉祜族始終人依托就地取材的原則，用“木、竹、茅草、藤篾”等原生態(tài)的建筑材料，以一把砍刀、一尺竹竿和人體的“指、掌、臂”為加工與度量工具，在“半年備材，一日建房”“七竹八木，月虧取樹”“男取樹，女取茅”等營(yíng)造禮俗和“厄莎-摩巴-匠人”等級(jí)秩序下形成了完整、有序的營(yíng)造流程。

　　俐侎語(yǔ)桑沼哩意為“在雞腳果樹下有溫泉的地方洗澡”。據(jù)考查，自清朝年間開始，每逢農(nóng)歷二月十五當(dāng)?shù)匾妥謇袢硕紩?huì)在春光明媚、萬(wàn)物復(fù)蘇的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，自發(fā)組織來(lái)到有溫泉的地方洗澡，希望能祛病強(qiáng)身，祈求來(lái)年好運(yùn)。期間，俐侎人身著盛裝，載歌載舞，談情說(shuō)愛，進(jìn)行商品交易，久而久之并行成了俐侎人最特別的節(jié)日——桑沼哩節(jié)。

　　磨盤陀螺因外形與農(nóng)村傳統(tǒng)磨面的石磨相似而得名，主要流傳于當(dāng)?shù)氐牡掳鹤濉⒚缱濉⒇糇濉⒋鲎濉⒁妥濉h族群眾中。

　　磨盤陀螺的技法分為旋放陀螺、打陀螺、抬陀螺、救陀螺四個(gè)步驟。比賽時(shí)，首先是守方旋放陀螺，用陀螺線繞于陀螺外圍，手拿鞭桿，將陀螺拋出后順勢(shì)抽出陀螺線，使之帶動(dòng)陀螺著地旋轉(zhuǎn)，然后由攻方對(duì)守方陀螺進(jìn)行攻打，以雙方陀螺旋轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)短決定勝負(fù)，俗稱“熬油”。“熬油”時(shí)間較長(zhǎng)，短則幾十分鐘，長(zhǎng)則1個(gè)小時(shí)左右，要經(jīng)過(guò)抬陀螺、救陀螺的過(guò)程，雙方負(fù)責(zé)抬陀螺的選手將旋轉(zhuǎn)的陀螺用一根竹片抬起，放置到一個(gè)更易于陀螺旋轉(zhuǎn)的地方，然后由救陀手用雞毛蘸上香油，刷在陀螺底部，加以潤(rùn)滑，同時(shí)根據(jù)陀螺旋轉(zhuǎn)的情況不斷進(jìn)行修正，幫助延長(zhǎng)旋轉(zhuǎn)時(shí)間，最后以陀螺旋轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)的一方為勝。打陀螺主要通過(guò)社會(huì)傳承的方式進(jìn)行傳承。

　　臨翔區(qū)中山竹編最早流傳于肖家寨，肖家寨主要編織糞箕和筲箕兩種器型，編織方法也是最簡(jiǎn)單的一挑一編法。

　　使用工具也只有單一的一把家用砍刀。如今，中山竹編得以發(fā)展，使用工具也開始專業(yè)化，主要工具有：篾尺、篾刀、劍門、刮刀、手鉆、篾鍬、手鋸等。

　　佤族飲食”告別甕”就是俗語(yǔ)佤王宴。佤王宴是佤族流傳了3000年的傳統(tǒng)習(xí)俗。每逢佤族的傳統(tǒng)節(jié)日，如新米節(jié)，司崗里狂歡節(jié)等重大節(jié)日，佤族村寨都會(huì)烹制美味佳肴，擺到村寨寬敞的場(chǎng)地設(shè)宴享用，宴請(qǐng)遠(yuǎn)方尊貴客人。

　　舉辦佤王宴時(shí)，佤族山寨里的男女老幼都要穿新衣，戴新帽，村村寨寨殺雞宰鴨，鞭炮聲、打歌狂歡。佤王坐立在桌佤王宴的頂端一頭，在佤王兩旁是佤王宴請(qǐng)的尊貴客人。至尊佤王宴是佤王用來(lái)招待部落首領(lǐng)、民族英雄、異族使節(jié)及尊貴嘉賓的王府盛宴。

　　各道特色菜色香味美、香脆可口、油而不膩。葷素、生熟、進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)搭配合理，食后強(qiáng)身健體，充分體現(xiàn)了我國(guó)飲食文化“醫(yī)食同源”的道理。佤王宴食譜全部采用佤山上等佳肴雞肉爛飯以及牛肉、牛排、牛肚、牛干巴、豬排、雞肉、“舂抓”、苦葉子或苦果湯、青菜或白菜湯、涼拌野菜等。傳：告別甕

　　佤族的酒歌不僅跟喝酒有關(guān)，大多跟勞作有關(guān)。佤族的水酒是佤族自釀酒，佤語(yǔ)叫“布萊榮佤”，它是用小紅米等原料釀制而成的。

　　張耀輝 賀楚楚文／圖

　　編輯：羅一