1拍打舞已被列入第一批湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 拍打舞是鄂南民俗中的藝術(shù)表演形式之一湖北省非遺項(xiàng)目名錄，由民間男女老少擅長(zhǎng)的“拍打游戲”而來(lái)，流行于咸寧通城崇陽(yáng)等地它源自青年男女在勞作休憩之時(shí)，互相拍打?qū)Ψ缴眢w的不同部位。

老通城豆皮制作技藝等大量漢派文化底蘊(yùn)濃厚的國(guó)家級(jí)省級(jí)非遺項(xiàng)目及非遺傳承人，漢繡湖北大鼓湖北小曲湖北漁鼓湖北道情湖北皮影戲武漢相聲武漢剪紙合記老福慶和牛肉粉制作技藝等數(shù)十項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目在這里常駐或經(jīng)常。

1曹正興菜刀 武漢傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品以前切后砍，切姜不帶絲，切肉不帶筋，砍骨不卷口聞名曹正興刀鋪創(chuàng)辦于清朝道光元年根據(jù)湖北人喜愛(ài)砍骨煨湯的生活習(xí)慣，摸索出前薄后厚，口薄背厚，切砍兼用的錐形刀板由于在選料。

恩施儺戲是國(guó)家級(jí)非遺名錄保護(hù)項(xiàng)目，近年來(lái)，恩施市高度重視儺戲的傳承與發(fā)展，制定并逐步實(shí)施恩施儺戲“十二五”保護(hù)規(guī)劃同時(shí)，組織專人對(duì)部分儺戲影像資料歸檔整理投入人力物力財(cái)力，開(kāi)展儺戲培訓(xùn)，擴(kuò)大儺戲演出隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)外宣傳目前。

大約在清道光中期形成“黃陂腔孝感調(diào)”的黃孝花鼓戲1926年9月10日，漢口戲劇界籌組湖北劇學(xué)總會(huì)，在會(huì)上經(jīng)劇界討論，將黃孝花鼓戲正式定名為“楚劇”2014年，其成功列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目擴(kuò)展名錄3。

1蔥花油墩制作技藝 據(jù)荊門(mén)市志記載蔥花油墩最早源于沙洋縣民國(guó)時(shí)期，有師傅為趕廟會(huì)串戲場(chǎng)做生意，將揣好的面和炸鍋等物用特制挑擔(dān)挑著，流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，炸售“蔥花油墩”蔥花油墩形狀獨(dú)特中有腰線，質(zhì)地泡松。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類在不同的國(guó)家，被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目并不完全相同，因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的民族歷史文化乃至國(guó)情都不甚相同因此，每個(gè)國(guó)家對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的具體分類并非完全一致但是，聯(lián)合國(guó)在綜合湖北省非遺項(xiàng)目名錄了各國(guó)的非物質(zhì)。

湖北省非遺項(xiàng)目名錄我國(guó)有43個(gè)入選的非遺項(xiàng)目包括人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄35個(gè)急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄7個(gè)，以及優(yōu)秀實(shí)踐名冊(cè)1個(gè)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄35個(gè)昆曲古琴藝術(shù)新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)蒙古族長(zhǎng)調(diào)民歌中國(guó)。

非遺項(xiàng)目有1蠶桑絲織是中華民族認(rèn)同的文化標(biāo)識(shí)，五千年來(lái)，它對(duì)中國(guó)歷史作出湖北省非遺項(xiàng)目名錄了重大貢獻(xiàn)，并通過(guò)絲綢之路對(duì)人類文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響2009年9月30日，中國(guó)蠶桑絲織技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄2中國(guó)篆刻是書(shū)法。

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目有很多，比如1豫劇2緙絲3松江顧繡4民間剪紙5皮影戲6灘頭年畫(huà)7川劇變臉8吳歌9四股弦10花鼓戲11揚(yáng)州彈詞12京韻大鼓13評(píng)書(shū)14藏文書(shū)法。

此外，蘇繡為江蘇最具代表性的非遺名片建窯建盞燒制技藝在抖音上被點(diǎn)贊2081萬(wàn)次，是福建省最受歡迎的非遺項(xiàng)目嗩吶藝術(shù)為河北省最受歡迎非遺項(xiàng)目越劇在浙江最受歡迎河南墜子被點(diǎn)贊1115萬(wàn)次，成為河南非遺名片湖北大鼓。

原名“皮影戲”或“燈籠戲”，是用動(dòng)物皮或紙板做成的人物剪影，用蠟燭或烈酒等光源照射，表演故事的一種民間戲劇2011年，中國(guó)皮影戲入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄2中國(guó)剪紙中國(guó)剪紙是用剪刀或小刀在紙上剪。

2011年，云夢(mèng)皮影戲入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄云夢(mèng)皮影戲是湖北云夢(mèng)縣一門(mén)古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式始于清中葉，仍有皮影26臺(tái)演出活動(dòng)常年不斷，1995年2月由省文化廳授版為“湖北皮影藝術(shù)之鄉(xiāng)”云夢(mèng)皮影。

非遺項(xiàng)目有昆曲鐵花鳳陽(yáng)花鼓木活字印刷術(shù)麥西熱普福船等昆曲的伴奏樂(lè)器，以曲笛為主，輔以笙簫嗩吶三弦琵琶等打擊樂(lè)俱備昆曲的表演，也有它獨(dú)特的體系風(fēng)格，它最大的特點(diǎn)是抒情性強(qiáng)動(dòng)作細(xì)膩。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為十大門(mén)類，十大門(mén)類分別為民間文學(xué)，傳統(tǒng)音樂(lè)，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)體育游藝與雜技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥，民俗十大門(mén)類又分為1557個(gè)項(xiàng)目，3610個(gè)子項(xiàng)如景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝。

2005年11月25日，中國(guó)政府報(bào)送的“新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)”項(xiàng)目入選聯(lián)合國(guó)教科文組織第三批“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”名錄4蒙古族長(zhǎng)調(diào)民歌 長(zhǎng)調(diào)的歷史可以追溯到2000年前，13世紀(jì)以來(lái)的文學(xué)作品中已有記載直至今日。