三大“非遺”產品借力大運振翅飛翔
為川菜造魂的郫縣豆瓣，穿越千年、匠心傳承的蜀錦，3000年古蜀漆藝……備受關注的首批“大運好禮”征集活動自4月正式啟動以來，最終僅有20件成都全域范圍內代表城市形象和文化特質的成都造“好物”，獲得以大運會之名禮獻世界的榮譽。他們將盡情展現天府之國充滿幸福感的生活美學。
今天，“大運好禮”巡訪第二站開啟，走進郫縣豆瓣、蜀錦、成都漆藝這三大“非遺”產品生產基地，感受天府工匠精神，見證三大“非遺”產品借力大運振翅飛翔。“大運好禮”巡訪系列活動旨在讓公眾更好地了解“大運好禮”企業(yè)及“大運好禮”產品背后的故事。
“大運好禮”巡訪團首先來到了川菜之魂的鵑城牌郫縣豆瓣和豆瓣牛肉醬的生產基地，4000余口曬缸依次排開，豆瓣與辣椒在空氣中散發(fā)著迷人的醬香，豆瓣卡通公仔超Q地“守候”在這個豆瓣行業(yè)最大的智能化陽光曬場門口。既保留傳統(tǒng)釀造工藝，又是一座現代化的食品加工工廠。“大運好禮”巡訪團在實地探訪中了解到，工廠擁有發(fā)酵條池700余根，不管是曬場溫度、濕度，還是含氧量均可以實時監(jiān)控，而在包裝車間，一個個工業(yè)機器人則有條不紊地揮動著機械手臂進行包裝工作。
現代化的工廠，上游原材料產業(yè)鏈、豆瓣品類的博物館、鄉(xiāng)村旅游線路……眼前的這一切，無不是一次鄉(xiāng)村產業(yè)轉型升級的生動實踐。而站在更高的起跳點，在“大運好禮”的舞臺，郫縣豆瓣更是乘風破浪，將讓世界品嘗“成都味”。
“郫縣豆瓣作為中國非物質文化遺產，我們當初積極報名參與角逐‘大運好禮’就是為了推動郫縣豆瓣向高端化、國際化發(fā)展和轉型。”四川省郫縣豆瓣股份有限公司有關負責人介紹稱，能與成都大運會合作，搭乘世界賽事舞臺，將大大提升“鵑城牌郫縣豆瓣”本土品牌的美譽度，讓全世界友人品嘗獨具特色的“成都味”，展示成都作為國際美食之都的深厚魅力。
在結束了味覺和視覺的感觸之后，“大運好禮”巡訪團繼續(xù)走進源于三國的蜀錦，和發(fā)于商周時期的傳統(tǒng)漆藝，這兩件“大運好禮”同樣也被列入“國家級非物質文化遺產”名錄之中，近距離感受成都的悠久歷史和天府文化。
“我們從事產品設計，特別是文創(chuàng)產品設計有近10年時間了，不僅為很多企事業(yè)單位提供禮品方案，還為知名品牌提供包裝服務，設計了很多適合景區(qū)銷售的伴手禮。”成都尋錦處織繡文化傳播有限公司有關負責人在向“大運好禮”巡訪團介紹時稱，他們已經積累了很多產品設計經驗，此次能夠有幸成為“大運好禮”，也是想通過這個機會對企業(yè)進行一次驗收，并借力成都大運會平臺向世界宣傳成都的非遺文化。
負責人還告訴記者，尋錦處蜀錦織繡與成都紡織高等專科學校在紋樣設計，產品開發(fā)，課題研究方面有著深度合作，公司主要技術人員也在學院開設非遺文化專業(yè)課，通過校企合作持續(xù)培養(yǎng)優(yōu)秀的蜀錦文化和技術人才。
身為成都非遺五朵金花之一的“成都漆藝”，螺鈿鑲嵌寶珠筆也成功入圍“大運好禮”。螺鈿鑲嵌寶珠筆的誕生，經過重重考驗，比如工藝試制、預算控制、效果呈現，都是反復推敲之后，才得以制作而成。成都漆器工藝廠用實際行動證明了“髹飾八法，技精藝絕”的名副其實。
“我們希望借助大運會這個國際賽事平臺，成都漆藝能夠被更多的年輕人認識、了解和喜愛，給全世界喜愛中國傳統(tǒng)文化的朋友分享三千年成都漆器的傳奇歷史和獨特工藝。”成都漆器工藝廠有限責任公司負責人如是說。
“漆器歷史悠久，距今已有8000多年歷史，成都漆器距今也有3000多年，雕漆也可以追溯到唐代。”助理工藝美術師李小龍介紹說，作為一名漆器匠人，特別希望通過各樣的渠道讓更多的年輕人了解成都漆藝文化，能從設計創(chuàng)新上讓漆器回歸生活，不是只停留在知道它而是使用它。
不論是郫縣豆瓣、蜀錦或漆藝，都要經歷數十道制作生產的工藝，這些工匠大師已被列為“非遺傳承人”，他們不僅有精湛技藝的水平，更有不可忽視的影響力，已經成為成都天府文化的“活名片”。“巴蜀工匠”們幾十年如一日在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展的道路上探索前行的堅持與艱辛，與成都大運會“成就夢想”、不忘初心的精神相契合，他們都是“大運好禮”最佳代言人。
精選具有典型代表的成都“好物”，在大運會的世界舞臺，把這份獨特的成都禮物送給世界，“大運好禮”不僅是一次對成都“好物”的賦能，更是一次成都對世界的友好對話。
成都日報·錦觀新聞 記者 黃一可 成都大運會執(zhí)委會供圖 編輯 宋和霄 校對 王鵑
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