安徽非遺文化項(xiàng)目名錄(安徽非遺文化項(xiàng)目名錄公示)
主要是要用炭火來烤3佛坪菜豆腐用農(nóng)家自制安徽非遺文化項(xiàng)目名錄的酸菜漿水點(diǎn)制豆腐，米粒黏稠軟爛，豆腐青白相間，味道微酸，食用時(shí)就以青紅辣椒香菜等小菜以上內(nèi)容參考佛坪縣人民政府‐佛坪縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
2壽州鑼鼓壽州鑼鼓是流傳于壽縣以及沿淮周邊縣市安徽非遺文化項(xiàng)目名錄的一種民間傳統(tǒng)表演藝術(shù)，是古老楚文化積淀的產(chǎn)物，是安徽省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，素有“會說話的鑼鼓”之譽(yù)，在沿淮地區(qū)獨(dú)一無二3銅陵牛歌始于何時(shí)，現(xiàn)已無法。
2木偶戲 木偶戲是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，源于漢，興于唐，傳入潛山市至少已有150多年歷史，在潛山現(xiàn)僅流布于五廟鄉(xiāng)官莊鎮(zhèn)黃鋪鎮(zhèn)一帶2010年“木偶戲”被列入安徽省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄潛山市的風(fēng)景。
安徽的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有深厚的群眾基礎(chǔ)，構(gòu)成安徽特有的文化魅力，是安徽人民寶貴的精神財(cái)富和智慧結(jié)晶，也是中華文明的瑰寶安徽黃山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)世界地質(zhì)公園國家AAAAA級旅游景區(qū)。
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