關于非遺傳統的美食(關于非遺傳承現狀調研報告)
羊肉泡饃是陜西省傳統的美食之一以陜西漢中的泡饃最為著名泡饃是一種用發面做成的饃關于非遺傳統的美食，將其撕成小塊關于非遺傳統的美食，再放入肉湯中泡軟關于非遺傳統的美食，再配以烤羊肉片和涼拌菜，味道十分美味羊肉泡饃是陜西人的最愛，是一道美味可口的食品6。
油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜油條的歷史非常悠久我國古代的油條叫作“寒具”唐朝詩人劉禹錫在一首關于寒具的詩中，是這樣描寫油條的形狀和制作過程的“纖手搓來玉數尋，碧。
西湖醋魚東坡肉龍井蝦仁叫花童雞宋嫂魚羹干炸響鈴魚頭豆腐蜜汁火方杭州醬鴨荷葉粉蒸肉西湖酥魚火踵神仙鴨西湖莼菜湯，還有點心定勝糕貓耳朵酒釀圓子桂花栗子羹西湖醋魚是非遺美食代表作，也是各飯。
上一篇
相關推薦
非遺美食之福建——東美香脯糕
東美香脯糕，又名東美糕，慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統外，傳承人們也在實踐中不斷地與時俱進，嘗試創新，除了傳統蔥油口味之外，已發展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質文化遺產保護項目。
“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節啟幕 共赴一場美食與音樂的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節開幕，市民們紛紛前來打卡。7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節在榆林瑞豐生態莊園正式啟幕。
【舌尖上的非遺】中國十大地道豆制品美食，一顆黃豆的神奇變身！
高唐老豆腐是山東聊城高唐縣的非遺美食，素有”要長壽，吃豆腐”的說法呢！不管是建水豆腐的古法技藝，還是徽州毛豆腐的別樣風情；無論是高唐老豆腐的皇家典故，還是小蔥拌豆腐的清白品格，每一道豆制品美食背后，都承載著獨特的地方文化和中華民族的智慧結晶
非遺表演、美食盛會……通州月亮河藝術小鎮成春節遛娃好去處
精彩的非遺表演、琳瑯滿目的各地美食……春節期間，通州月亮河藝術小鎮新春民俗文化市集熱鬧非凡，成為市民感受年味、遛娃的好去處。佛山非遺舞龍舞獅、河北吳橋非遺高蹺、河北勝芳非遺腰鼓以及非遺小車會，民俗表演一個接一個，讓市民大飽眼福。在表演區域不
“豫見非遺 味你而來”河南非遺美食打卡賽美食店鋪前20強榜單揭曉，速來圍觀！
味你而來”河南非遺美食打卡賽自6月7日正式啟動以來，便受到社會廣泛關注。那么在諸多各具特色的非遺美食店鋪中，哪些最受人們關注和喜愛呢？味你而來”河南非遺美食打卡賽活動結束僅剩1天，快快上線開啟你的打卡體驗之旅吧！
