映秀豆腐干非遺傳承人的簡單介紹
4 豆腐干在佛坪縣的市場銷售和文化傳承 豆腐干不僅在佛坪縣的餐桌上廣受歡迎映秀豆腐干非遺傳承人，在當(dāng)?shù)匾灿兄^為完善的市場銷售渠道佛坪縣政府也非常重視豆腐干的文化傳承和保護(hù)映秀豆腐干非遺傳承人，將其列為非遺項(xiàng)目，以確保其長久傳承此外，當(dāng)?shù)剡€定期組。
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