讓非遺“動起來”！重慶合川積極推動非遺項目形成產業(yè)、創(chuàng)立品牌
今后去合川，除了游釣魚城、逛淶灘古鎮(zhèn)，還將看到更多非遺品牌！6月3日，記者從合川區(qū)獲悉，合川現(xiàn)有區(qū)級非遺名錄63項、市級非遺名錄18項，對具有民間特色且市場需求量大的非遺項目，合川區(qū)將實行生產性保護，積極推動其形成產業(yè)，創(chuàng)立非遺產業(yè)品牌。
6月3日上午，在合川區(qū)舉行的“開創(chuàng)非遺品牌‘賴大俠’——打造精致速食產品，提升消費品質”發(fā)布會現(xiàn)場，記者了解到，新創(chuàng)立的非遺品牌“賴大俠”正是合川區(qū)積極推動非遺項目形成產業(yè)、創(chuàng)立非遺品牌的具體體現(xiàn)。據(jù)介紹，“賴大俠”以非遺傳承人賴維學命名，其所傳承的豬肉鹵制品傳統(tǒng)制作技藝、小面調料傳統(tǒng)制作技藝均為合川區(qū)非物質文化遺產項目。
▲非遺品牌美食
記者采訪了解到，此前賴維學創(chuàng)立的公司產銷方便速食和新鮮方便的豬肉鹵制品，發(fā)展至今，公司已成為中國領先的豬肉全產業(yè)鏈和罐頭全產業(yè)鏈企業(yè)，產品遠銷全國及全球30多個國家。“在合川區(qū)政府的大力支持下，我們結合非遺手藝和市場需求，創(chuàng)立非遺品牌，希望能抓住新一輪消費趨勢，發(fā)揮規(guī)模和產業(yè)優(yōu)勢，現(xiàn)在，線上線下都可以買到我們品牌的產品，接下來，我們還將考慮進入主城更多的商超。”賴維學表示。
▲非遺品牌美食
據(jù)介紹，合川現(xiàn)有區(qū)級非遺名錄63項、市級非物質文化遺產名錄18項，眼下，合川桃片、合川肉片和伍舒芳膏藥傳統(tǒng)技藝正在申報國家級非遺項目。
除了申報國家級非遺項目，在非遺保護方面，合川正積極探索非遺與經濟的融合發(fā)展，讓非遺“活下去”、“動起來”。合川區(qū)相關人士表示，合川區(qū)將根據(jù)不同項目的傳承狀態(tài)和生存狀態(tài)，分類指導，區(qū)別對待，采取不同的保護措施。對瀕危且存在傳承人斷檔危機的項目，加強傳承、記錄和整理，進行搶救性保護；對有一定市場，但技術難度大、傳承人少、效益微薄的項目，采用提供政策和資金扶助或提供傳習場所等形式，調動傳承的積極性，不斷拓展傳承發(fā)展空間；對具有民族民間特色且市場需求量大的項目，實行生產性保護，推動形成產業(yè)，創(chuàng)立非遺產業(yè)品牌。同時，要把開展生產性保護與發(fā)展區(qū)域特色經濟、培育文化創(chuàng)意和文化旅游產業(yè)、帶動群眾脫貧致富結合起來，推動非遺保護與旅游業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)工藝振興、鄉(xiāng)村振興有機融合，促進非遺融入時代、融入生活。
上游新聞·重慶晚報慢新聞記者 朱婷/文、圖、視頻
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