廣東東莞非遺
東莞荔枝蜜釀造技藝
廣東省東莞市清溪鎮(zhèn)地處“東莞第一峰”銀瓶山南麓，水分、日照、地理緯度、種植土壤等都非常適合荔枝的生長(zhǎng)，使得清溪成為東莞荔枝的主要產(chǎn)地之一。清溪是客家人聚居地，養(yǎng)蜂釀蜜的歷史由來(lái)已久，至今已有一千多年歷史，因得天獨(dú)厚的地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境，“東莞荔枝蜜釀造技藝”在清溪鎮(zhèn)得到很好的傳承。
2018年，東莞荔枝蜜釀造技藝入選第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
望牛墩七夕風(fēng)情文化節(jié)
七夕節(jié)在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，傳承久遠(yuǎn)，是一個(gè)盛行于民間的傳統(tǒng)節(jié)日，東莞望牛墩更是有著“中國(guó)乞巧文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。每年的七夕節(jié)，望牛墩都會(huì)舉辦盛大的七夕文化活動(dòng)，如七夕貢案展、七夕貢案制作評(píng)比、七夕祈福儀式、七夕主題攝影展、七夕燈會(huì)等，已經(jīng)成為望牛墩獨(dú)特的文化符號(hào)。
2007年，望牛墩七夕風(fēng)情文化節(jié)被列入廣東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
鼓制作技藝
鼓制作技藝（石龍新昌鼓制作技藝），是廣東省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，所制成的新昌鼓具有鼓形飽滿、簡(jiǎn)潔質(zhì)樸的特點(diǎn)，令人目不瑕接，賞心悅目，從而名傳千里。
2015年，鼓制作技藝（石龍新昌鼓制作技藝）被認(rèn)定為廣東省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
東莞荔枝節(jié)
東莞荔枝節(jié)是廣東省東莞市的文化節(jié)日，于每年六月至七月荔枝成熟之際舉辦，節(jié)日期間有大型文體活動(dòng)，商貿(mào)活動(dòng)等。每年蟬鳴荔熟的季節(jié)，荔枝產(chǎn)區(qū)都舉辦各種形式的荔枝節(jié)、荔枝品嘗會(huì)等活動(dòng)，成為招商引資、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情的盛會(huì)。
觀音山廟會(huì)
新春佳節(jié)，觀音山廟會(huì)將首次融合傳統(tǒng)廟會(huì)的模式，推出新春迎福廟會(huì)，通過(guò)行彩橋、轉(zhuǎn)福運(yùn)、舞麒麟、逛廟會(huì)等形式，讓市民游客在旅途中和家人相伴，賞花接福迎新年。
厚街臘腸制作技藝
厚街臘腸制作技藝是流傳于廣東東莞市一帶的傳統(tǒng)技藝。該技藝主要以豬肉為原料，經(jīng)過(guò)晾曬、風(fēng)干或烘烤等幾個(gè)工藝制作，用料嚴(yán)格，制作講究。通過(guò)其制作出的臘腸香氣濃郁，肉香味突出，享譽(yù)東南亞及港澳地區(qū)。
2010年，厚街臘腸制作技藝申報(bào)為東莞市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
2012年，厚街臘腸制作技藝為廣東省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
矮仔腸制作技藝
矮仔腸制作技藝是廣東省東莞市精湛的傳統(tǒng)技藝。它是在廣泛吸收、借鑒傳統(tǒng)廣式臘腸制作的基礎(chǔ)上形成的，在東莞高埗呂氏家族中已傳承四代。通過(guò)此技藝制作出的香腸油潤(rùn)亮澤，香味醇厚滋潤(rùn)，十分受人青睞。
2015年，矮仔腸制作技藝被認(rèn)定為廣東省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
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